月間プレジデント　1992年12月号　人に教えたくない店　秘蔵の『グルメ手帳』
注文してから待つこと30分、アツアツをかぶりつけば、肉にこだわる
おやじさんの姿勢がひしひしと伝わってくる。
ジューシでかすかな甘みがあり、長時間揚げているにもかかわらず
まったく油っぽくない、さっぱりとして胃に優しいとんかつは、
作り手の人柄を感じさせる。

上野にはとんかつの一流どころが軒を並べているが
これぞ日本一というとんかつに巡りあった。

『とんかつ』発祥の地、東京上野より119年以上愛される

『揚げ油を劣化させない調理法』により

• 血液がサラサラになる『とんかつ』。
  血液サラサラ　一分動画
• お肉の旨味を極限に味わえます。従来の調理法と比較すると、脂質、カロリーは半分で、肉汁は2倍です。
• 幸せホルモンが分泌する調理法。
• 良い脂を摂ることで、体に溜まった脂溶性の老廃物を溶かして流すことができます。
• 糖分ブロックするトータルバランス。
• 廃油が出ないので地球環境にベストです。
• 胸焼け、油酔いなど劣化した油による体の炎症反応や異常緊張を起こしません。
• 『とんかつの歴史』
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  『食＝人を良くする』

  『えんの信念です』

  『2500年前の医聖ヒポクラテスの言葉』

• 汝の食事を薬とせよ
• 汝の薬を食事とせよ

• 　医聖の名言集

  『健康の決めて』

① お食事          ➡とんかつ、エビフライ、世界初のサフォークかつ
②宿泊施設　➡ゲストハウス
　　　　　     ➡断食道場（デトックス）
　　　　　　➡ナノミストサウナ
③お土産　     ➡『アロマウォーター』『桜の蒸留水』
　　　　　　➡『緊張緩和CD』
④体験教室　➡桜の蒸留会、お茶会、有機農法勉強会
⑤調理教室　➡揚げ油を劣化させない伝統調理法
⑥健康教室     ➡一般、経営者協会、医療関係、修学旅行生

桜、ラベンダ-、よもぎの蒸留水

『#桜の蒸留水』ゼロ磁場にて製造、熟成　詳細

香り　「フラワーエッセンス」は、
植物のエネルギー（生きる力・気）を利用し、
こころをポジティブに整えていく自然療法です。 植物が持つ癒しの力で日々のストレスを和らげ、自分自身を見つめ直すきっかけにもなります。

『桜の香りは 至高の癒しを 頂けます』
『主成分』
・「カフェオイルグルコース」
・「ケルセチングルコシド」
・「クマリン」
・「ベンズアルデヒド」

高野登先生(世界一のホテル、リッツカールトン元日本支社長)

21年5月『百年思考出版記念パーティー』の際
『奇跡のアロマウオーター』と絶賛していただきました。

『厳選した八重、山桜のみ使用』詳細

水蒸気蒸留法にて生産
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商品番号『八重桜の蒸留水』
001　35ml 　1500円 遮光瓶セキュリティキャップ
002　500ml   8000円 遮光瓶
003　30ml      1500円 スプレータイプ

※送料は何個でも全国一律520円です。

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『Ultra Aroma Water』
（ウルトラアロマウオータ）
従来比エネルギーを三倍以上に


「開発秘話」
商品番号
004　   35ml 遮光瓶　スプレーボトル　10,000円
005　100ml 遮光瓶　スプレーボトル　20,000円
006　500ml 遮光瓶                                              50,000円
送料国内無料
ご注文は下記アドレスまで
tonkatuen@gmail.com

『緊張緩和CD』シーター波誘導CD20年のロングセラー品
詳細

＜　１５分視聴データー　＞

『ナノミストサウナ』（低温）
ミトコンドリアを活性化

（新潟大学　安保徹先生、船瀬俊介氏　絶賛品）

お食事、ご宿泊の方は入浴できます。
※　タオル三枚ご持参お願いします。

船瀬俊介氏の評価
ユーザーボイス
日本式 気功法の伝授　（宿泊者のみ）
私は痛風で、歩行困難になりましたが
この方法で瞬時に歩けるようになりました。

世界に尊敬される『国史』

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

『リサーチとは』

『既存の飲食店の問題点』

【免疫力をマックスにする】

『動物たちの免疫力の高め方』

『ピーマン』 

『細胞栄養学』

各種イベントの開催

・『桜の花の蒸留会』

※2名様より随時開催させて頂きます。
おひとり様3500円

2023年6月12日開催済
2023年4月15日開催済
2022年4月16日開催済
2021年6月 3日開催済　
2021年4月11日開催済
2022年4月16日開催済

＃桜の蒸留水　＃桜の蒸留会　＃ナノミストサウナ　♯能力開発CD

・『わもん』（ただひたすらに聴く）聴く悟り
・『ラフターヨガ』
・『自然農法+しめ縄』（三浦伸章先生）
※しめ縄の効果・収穫量3倍無農薬、無肥料に、獣害が減る
その他
・民泊として修学旅行生の受け入れ
『食育・正しい国史を伝える』

『宿泊施設』を体感してみませんか？

『油断大敵、油断禁物』と言われるように
良質の脂質を摂取することは認知症の予防や血液サラサラ効果、血栓予防効果、アレルギー改善など良いことづくめのようです。

『事例』

『とんかつ』の比較

『とんかつの』見方

三代目が急逝され、一番弟子の私が技術の伝承義務があり現代病の８０％以上と言われる揚げ物由来の病気を解消でき、税収と同額の医療費（40兆円）を半減。
微力ながら本当に美味しい文化と日本経済改善のため活動して
います。
時代のキーワードは『緊張緩和』です。
＜　期待できる効果　＞
揚げ油を劣化させない調理法のメリット
1.素材を極限に味わえます。従来に比べ脂質、エネルギーが半分で肉汁は約倍です。
ジューシーでヘルシーの極みです。
2.緊張させず、血液のサラサラ効果が期待できます。
『良質の揚げ物』により金メダル候補を・・・
3.免疫力を発揮することにより無病息災になります。
4.廃油が出ないので地球環境にベストです。 ゲストハウスは『緊張緩和周波数』
（無音）が流れ、究極のリラクゼーションルームを構築しています。

5ご.家族、子孫、親、兄弟の『健康』のため

 

『カタカムナとは』

『世にも美しいがんの治し方』

『冷え症対策』